Alkalna hidroliza masti dovodi do stvaranja. Masti su prirodni organski spojevi, kompletni esteri glicerola i monobazne masne kiseline; ući u razred lipida. Masti - esteri glicerola
Masne kiseline – Online hemija
Sinteza masnih kiselina - Wikipedia
Zasićene i nezasićene masne kiseline - Koje masti su zdrave masti?
Sastav masnih kiselina u murine žutošarke (Muraena helena Linnaeus, 1758) i jegulje (Anguilla anguilla Linnaeus, 1758)
Masna kiselina @ Kemijski rječnik & glosar
Masna kiselina — Википедија
Masti, ulja i voskovi – Kemija 8
Zašto su važne Omega-3 masne kiseline? | HiPP BIO
Kako u prehranu uklopiti omega-3-masne kiseline? • Zdrava Prehrana
Šta su zasićene, nezasićene i trans masne kiseline? - Vitki Gurman
Riblje ulje – kako piti, upotreba i cijena | Dodaci prehrani - Kreni zdravo!
Masne kiseline – Wikipedija
Omega-6 masne kiseline | PLANTAGEA
Metabolizma lipida
Omega kiseline - između spretnih reklama, mita i stvarne istine
Kemijski rječnik: Rezultati pretraživanja za 'zasićena mast'